原料
排骨: 700克， 海帶: 100克， 白蘿蔔: 半根， 姜: 適量， 蔥: 半根， 八角: 適量， 花椒: 適量， 干朝天椒: 1個， 鹽: 適量
步驟
1干海帶
2清水浸泡5個小時
3精排剁成小塊
4焯水後撈出
5蔥姜切片
6鍋中放清水，將排骨、蔥姜、八角、花椒、朝天椒放進去大火煮開撇去浮沫，小火煮40分鐘。
7白蘿蔔切片
8海帶泡好後洗乾淨切成塊
9將海帶、白蘿蔔放進鍋中繼續小火煮30分鐘關火，加鹽燜5分鐘。
10撒上蔥花，喝吧！
小技巧
只要記住一條：排骨、海帶、白蘿蔔一定要煮到軟爛，湯才好喝，排骨、海帶 蘿蔔才好吃。
