原料
芹菜: 適量， 雞蛋或鴨蛋: 2個， 菠菜: 適量， 油菜: 適量， 肉: 適量， 醬油或味達美: 少量， 麵粉: 適量
步驟
1芹菜用料理機打成汁，再用紗布擠出汁
2肉切丁，西紅柿切丁（大點的孩子可以不用切丁）
3油菜和菠菜，用熱水焯一下，然後切的小一點，以適合自己寶寶的咀嚼能力為宜，備用。
4油鍋熱油，炒肉丁，炒的變色後，加入西紅柿丁，要多炒一會。把汁都炒出來，才不會有西紅柿的酸味！這樣整個湯都會變得很有味道
5加入一點味達美，加水，水的多少取決於你想喝幾碗湯
6燒水的同時準備麵疙瘩，先準備麵粉適量，加入芹菜汁，邊加邊攪拌，如果你想要讓麵疙瘩鬆軟可口，不會那麼硬的話，我的秘訣是，加入一個雞蛋，在這裡因為有芹菜汁了。所以我直接把蛋清倒入了鍋里，只用了蛋黃！一切攪拌成小疙瘩後，就可以下鍋了
7鍋開後下麵疙瘩，不要一下子都倒入，一點一點的，保證疙瘩不要太大太厚，接著下入所有的青菜，最後放鹽！
