![](/images/node/35/354989.webp?1638111019)
原料
豬裡脊: 適量
步驟
1裡脊肉里加入適量的鹽,白鬍椒粉,蛋清,薑汁,攪拌均勻,腌制10分鐘
![](/images/seq/163/1634519.webp?1638135083)
2裹上玉米澱粉,不要放太多
![](/images/seq/163/1634520.webp?1638135083)
3鍋內倒入食用油,燒至8成熱轉中火,放入裡脊肉開始炸,炸制微微發黃即可,撈出控制,備用
![](/images/seq/163/1634521.webp?1638135083)
4另取油鍋倒入適量的番茄醬,白糖和少於的水,小火熬制煮開,調製小半碗玉米澱粉勾芡
![](/images/seq/163/1634527.webp?1638135083)
5熬制湯汁濃稠,倒入炸好的裡脊肉,翻炒均勻,都裹上薑汁,出鍋時加入一小把炒熟芝麻,出鍋~
![](/images/seq/163/1634528.webp?1638135083)
6看著有沒有食慾大增,哈哈哈哈哈哈哈…
![](/images/seq/163/1634530.webp?1638135083)
豬裡脊: 適量
1裡脊肉里加入適量的鹽,白鬍椒粉,蛋清,薑汁,攪拌均勻,腌制10分鐘
2裹上玉米澱粉,不要放太多
3鍋內倒入食用油,燒至8成熱轉中火,放入裡脊肉開始炸,炸制微微發黃即可,撈出控制,備用
4另取油鍋倒入適量的番茄醬,白糖和少於的水,小火熬制煮開,調製小半碗玉米澱粉勾芡
5熬制湯汁濃稠,倒入炸好的裡脊肉,翻炒均勻,都裹上薑汁,出鍋時加入一小把炒熟芝麻,出鍋~
6看著有沒有食慾大增,哈哈哈哈哈哈哈…