原料
海帶絲: 一捆, 小米椒: 2個, 蒜泥: 4小顆, 香菜: 適當, 醬油,芝麻油,白糖: , 米醋,老乾媽:
步驟
1將海帶切成適當的長度,放入鍋內煮熟撈起
2將小米椒跟蒜頭剁碎(小米椒會很辣,吃不了辣的可以不下,或者用大紅椒代替)
3將海帶跟香菜放在一起,加進蒜泥跟小米椒,再加芝麻油跟雞粉(一點就行,這是用來提味的)加兩勺米醋,一勺白糖,兩勺老乾媽,三勺醬油這樣就很美味了(我說的勺子是那個我們平時喝湯的那個勺子)
小技巧
海帶去市場買那些新鮮的比較好,兩塊錢都已經有很多了,做了好多次給身邊的同學朋友吃,一個個的評價還是挺高的,個人也覺得味道挺不錯,分享給你們,愛你們??