原料
小香腸: 5個, 米飯: 一碗, 胡蘿蔔: 適量, 青椒: 半個, 西葫蘆: 少許, 鹽: 少許, 香油: 一勺
步驟
1西葫蘆切碎丁、胡蘿蔔切碎、青椒切碎,小香腸切半
2鍋中擦層油放入切碎的材料放入少許鹽翻炒,一定要小火!!!(不粘鍋的話不放油也可以)
3香腸,切成一半,切四個十字花刀
4香腸在鍋中焯一下,有點水,水開了稍微香腸焯一下,廚房紙巾吸出水分
5米飯一碗放入炒好的蔬菜,鹽少許,放一放入少許香油攪拌均勻, 有芝麻海苔的話可以放一點
6取一口大小的飯糰放手裡,中間按一個小洞
7洞裡放入焯好的火腿腸,和飯糰貼合。
8裝盤,好吃又好看的香腸花式飯糰就做好了
小技巧
不擔心熱量或油脂的小夥伴,第三步的香腸焯水可以換做小火少油煎一下,會更香更好吃哦~