原料
蘆筍 5: 根， 百合 2: 頭， 胡蘿蔔 半: 根， 黑木耳 少: 量
步驟
1鮮百合剝好洗乾淨，蘆筍洗凈根部稍微去皮，胡蘿蔔切片焯水煮熟
2鍋內放少量的油，待油溫燒至七成，稍冒煙放入薑絲，蒜片，待薑絲蒜片出香味倒入蘆筍胡蘿蔔鮮百合，翻炒兩下放鹽和豆瓣醬，再翻炒兩下，加少於水，煮沸就可以馬上出鍋加點雞精就好了！不能翻炒過久，鮮百合和蘆筍很容易熟！
3黑木耳我這次燒沒加，來不及泡發了！
4與百合不能與什麼同吃相剋食物如下： 百合+羊肉：腹瀉 百合+豬肉：一起吃會引起中毒 與百合能同吃的最佳搭配食物： 百合+雞蛋：滋陰潤燥清心安神 百合+銀耳：滋陰潤肺 百合+蘆筍：抗癌 百合+竹蓀：潤肺止咳
小技巧
百合別名：蒜腦薯、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜 禁忌人群：風寒咳嗽、脾虛便溏忌食。 適宜人群：適宜哮喘、肺燥者。
