什錦養生炒飯 0

原料

黑米: 一小把, 薏仁: 一小把, 大米/糙米: 適量, 核桃仁: 三個, 蔓越梅干: 若干, 杏仁: 若干, 橄欖油: 適量

步驟

1薏仁和黑米泡一個小時以上

2先把泡好的黑米薏仁放入電飯煲,加入適量的水。待水沸了以後放入淘好的大米,如果水少就再添點,大概將將超出原料就行。

3煮好飯之後,放在一邊晾涼。

4開火,熱鍋,倒入適量橄欖油。把杏仁、蔓越梅和核桃仁倒入鍋中翻炒,5秒後加入煮好的飯,翻炒一下,出鍋。

小技巧

可以淋上蜂蜜,也可以是酸奶,別有一番滋味!

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