原料
豆渣: ， 麵粉: ， 玉米澱粉: ， 胡蘿蔔: 一大根， 青豌豆: 一把， 蔥: 三棵， 咖喱: 兩塊， 雞蛋: 三個
步驟
1胡蘿蔔擦成絲
2加油，胡蘿蔔絲和青豆放入鍋中稍微炒軟一下
3蔥剪成小段
4咖喱塊融化。我是加了一丁點水 在火上加熱
5豆渣、麵粉、玉米澱粉、咖喱、雞蛋、蔥、炒好的蘿蔔青豆 全部混合（此圖不完整。。） 再加入少許油調勻。
6加適量水 調成濃稠度適合的糊狀物，適合做塌糊子餅那種
7鍋里不再放油，一大勺麵糊，自然攤開 一面煎到可以動彈，不粘了。就翻面。
小技巧
我麵粉放的比豆渣多 煎餅的時候看個人鍋的情況 決定是否放油。強烈推薦我用的陶瓷鍋，完全不粘！調麵糊的時候放了一點油，就完全不再需要油了。以前用不鏽鋼鍋的時候，那叫一個粘啊。。。。。。 陶瓷鍋，就是煎食物的神器！陶瓷鍋，就是煎鍋中的戰鬥機！噢耶
