清蒸鱸魚 0

原料

鱸魚: 600克, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 醬油: 適量, 姜: 適量, 蔥: 適量, 蒜: 適量

步驟

1魚清洗乾淨,用鹽,料酒腌制5分鐘

2盤子底部鋪上姜,蒜,蔥白,再將腌制好的魚放上去後,將蒜葉,蔥白,姜放在魚身上,放進熱水鍋蒸8分鐘

3蒸熟後將姜,蔥白,蒜葉扔掉,再放著蔥和醬油在上面,再用熱油淋上魚身,即可食用~

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