原料
清水: 500毫升, 麵粉: 50克, 番茄: 1個, 黃瓜: 半根, 火腿: 半根, 玉米粒: 適量, 大蔥: 適量, 生抽,耗油,香油,鹽: 適量
步驟
1鍋內加入清水,番茄切丁放鍋里,大火煮開,換小火慢燉
2放入玉米火腿丁
3麵粉加水攪拌粘稠狀,把火調大,慢慢倒入鍋中,邊倒邊攪拌
4大蔥切碎加生抽耗油鹽香油攪拌一下,關火倒入鍋中酸酸的開胃玉米濃湯就好了
小技巧
番茄煮融化,才能把它的營養釋放出來,麵粉不要太稀也不要太稠,太稀湯就不濃,太稠麵疙瘩就比較多,根據個人喜好,最後一步,一定要關火的時候倒入鍋中,這樣味道才更鮮