百合子: 100克, 大西米: 100克, 土冰糖: 一大塊, 水: 適量
1把適量的百合子揀選一下,洗乾淨。
2差不多等量的大西米準備好。
3土冰糖大塊,要足量。
4以上三種材料放入電燉鍋內,加適量的清水。
5大火熬煮一兩個小時,冷卻後出鍋。
百合子揀選的時候,掰成幾瓣也可以的,而且會清洗得越乾淨(揀選這些小東小西可是要耐心哦) 沒土冰糖的話放冰糖也可以,根據個人口味添加,像我愛吃甜的就覺得冰糖一定要放足。 水不能放少了,多放一點倒無妨,大西米是挺耐煮的。