原料
牛油果: 一顆， 混合沙拉葉: 90g， 西紅柿: 一個， 蝦: 800g， 橙子: 半個或一個， 酸黃瓜: 一根， 黑胡椒: 三茶勺， 醋: 三勺， 橄欖油: 三勺， 海鹽: 兩茶勺， 雞蛋: 一個
步驟
1首先平底鍋加熱，追求口感的話用一小塊黃油，追求健康的話橄欖油。油熱後放入切成塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟後加入黑胡椒，盛出備用
2蝦就是清水煮熟去殼備用
3牛油果用花刀的手法切一下，不太會切牛油果的話可以在網上搜索一下很多介紹。向去好皮的牛油果塊中加入橄欖油一勺，黑胡椒粉末一茶勺，再將煮熟的雞蛋切成小丁與上面處理好的牛油果丁攪拌混合。
4將酸花瓜切好和沙拉蔬菜混合，再放入1里的西紅柿醬還有2里的蝦。最後放入3里的牛油果和雞蛋
5當所有材料都放入沙拉碗里後加入兩勺橄欖油，兩勺黑胡椒，兩勺醋和三茶勺海鹽，攪拌均勻就好啦
6最後放入去皮的橙子肉肉
小技巧
西紅柿炒一下味道會好很多啦。沒有很複雜的地方，材料也都很好買到。健康的晚餐這就齊活了
