青椒炒肉 0

原料

青椒: 2個, 豬肉: 100克, 蔥: 1隻, 醬油: 1勺, 鹽: 1克, 料酒: 1勺, 耗油: 適量, 雞精: 適量

步驟

1準備食材

2青椒切塊、豬肉切片、蔥切末。

3鍋加底油燒熱

4加豬肉炒至變色

5加蔥末爆香,加入青椒,一次加入調料立刻。

6翻炒入味裝盤立刻。

小技巧

青椒厚的話可以多炒一會再出鍋。

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