原料
紅豆: 50克， 薏米: 50克， 水: 100克， 糖: 適量（可加可不加）
步驟
1把紅豆跟薏米洗乾淨炒熟，放到磨粉機磨成粉，混合。或者可以直接買紅豆薏米粉那樣的話就放100g紅豆薏米粉
2在紅豆薏米粉中加入糖攪拌均勻，加入水攪拌到沒有乾粉的液體狀
3在烤盤中墊入吸油紙防粘，倒入紅豆薏米液體，在烤盤上蓋上保鮮膜
4上鍋蒸30分鐘就可以了，拿出來的時候是這樣的
5拿出來的時候可能有點水蒸氣會滴到糕上，等糕乾了就翻面
6等冷卻了就可以切了，有人說第二天才可以切，不過我冷卻好了就切了也可以，就是背面有點濕的，沒關係的其實
7切完了就可以吃了，吃不完放冰箱冷藏一晚上也不會變硬，如果變硬就蒸一下就可以了，跟年糕一樣的感覺，有嚼勁，彈彈的
小技巧
我的菜譜用的是紅豆薏米成品粉沒有放糖，如果想減肥就還是不要放糖好了，或者你可以放木糖醇，個人建議不放糖，雖然沒有放糖好吃? 如果你不減肥，那你就按你的口味放糖，真的很好吃
