懶人午餐の白菜魚丸煮 0

原料

魚丸: 若干, 白菜: 七八片, 蘿蔔: 一根, 雪蓮果: 一根, 鹽: 一小匙, 味精: 半匙

步驟

1湯鍋加水,加鹽一湯匙,加味精半匙,開火煮。

2魚丸對半切開,白菜橫切兩次、豎切一次成細條,蘿蔔、雪蓮果削皮切片,這裡蘿蔔雪蓮果是鋪料,隨意更換。

3水沸加魚丸蓋鍋,再次水沸後加蘿蔔片、雪蓮果片,稍後放入白菜蓋鍋煮約兩分鐘即可食用。

4食用時還可以配一碟醬蘸吃。

小技巧

個人感覺還是很省事也清淡的,做起來沒有油煙,洗碗時也不油膩,白菜和丸子是主要,其他就隨意,加粉絲、土豆片等都可以。

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