原料
大對蝦(一盒6隻): 二盒, 花椒: 約20粒, 蔥姜: 適量, 鹽: 適量
步驟
1江蘇連雲港的大對蝦,一盒6隻。
2對蝦化凍洗凈。
3加入清水,蔥,姜,花椒,鹽,大火煮開,中火燉煮5—10分鐘,待對蝦尾部全部彎曲即可。
4將對蝦盛出擺盤。
小技巧
對蝦比較大煮的時間稍微長一些。對蝦化凍洗凈後,放入調料煮熟即可,簡單方便,原汁原味。
大對蝦(一盒6隻): 二盒, 花椒: 約20粒, 蔥姜: 適量, 鹽: 適量
1江蘇連雲港的大對蝦,一盒6隻。
2對蝦化凍洗凈。
3加入清水,蔥,姜,花椒,鹽,大火煮開,中火燉煮5—10分鐘,待對蝦尾部全部彎曲即可。
4將對蝦盛出擺盤。
對蝦比較大煮的時間稍微長一些。對蝦化凍洗凈後,放入調料煮熟即可,簡單方便,原汁原味。