蔥姜花椒煮大對蝦 0

原料

大對蝦(一盒6隻): 二盒, 花椒: 約20粒, 蔥姜: 適量, 鹽: 適量

步驟

1江蘇連雲港的大對蝦,一盒6隻。

2對蝦化凍洗凈。

3加入清水,蔥,姜,花椒,鹽,大火煮開,中火燉煮5—10分鐘,待對蝦尾部全部彎曲即可。

4將對蝦盛出擺盤。

小技巧

對蝦比較大煮的時間稍微長一些。對蝦化凍洗凈後,放入調料煮熟即可,簡單方便,原汁原味。

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