原料
蒜頭: 2片, 小辣椒: 1隻, 芫茜(香菜): 1棵, 鹽: 少許, 白砂糖: 少許, 麻油: 少許, 麵條: 2餅, 醬油: 少許, 陳醋: 適量
步驟
1蒜頭切碎,小辣椒?️切片,芫茜(香菜)切很小段。
2在以上切料的碗中加入:鹽,白砂糖,陳醋,醬油。攪拌均勻備用。
3麵條煮好後用涼開水沖一下,再撈起。加入剛才調好的涼拌醬汁。(你不介意面熱騰騰,也可以不用涼開水沖)
4攪拌均勻就可以吃了。我第一次創建菜譜,做成功了可以在菜譜下上傳你的作品,多多支持。慢慢享用你的早餐?
小技巧
如果你想醬汁更入味,可以預先調製好,讓配料充分入味!