原料
蘆蒿: 250g， 臘肉: 10~15片， 小米椒: 適量， 蒜: 適量
步驟
1醬油肉切薄片
2藜蒿洗凈切成小段
3小米椒切段，蒜切成片備用。
4鍋內倒入5ml油，倒入臘肉翻炒（臘肉先放可以煸出部分油脂會更香哦）
5再倒入小米椒和蒜末，爆香。
6加入蘆蒿翻炒。加入一些鹽和生抽調味，翻炒出鍋。（臘肉是腌制過的，自身就帶有鹹味，調料大家可以根據自己的臘肉進行調整）
7最後裝入擺盤就好啦~
8至於怎麼做出最好吃的臘肉，童鞋們可以去請教自己的媽媽或者長輩們~小鹿把自己媽媽的秘方告訴大家~（兩份的老抽一份生抽一份冰糖、八角桂皮花椒干辣椒適量，煮開透涼放入五花肉腌制2~3天，在通風的地方曬一個禮拜就能吃啦！）
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