鮮百合: , 蒜蓉: , 少量鹽和醬油:
1選用蘭州龍牙鮮百合
2洗凈,去除百合邊上的殘邊
3加入一點鹽輕輕拌勻
4上汽入鍋蒸5分鐘(5分鐘哦,時間不能再長了,不然會太軟爛的)
5爆香蒜蓉,連油一起澆上蒸好的百合上
6這樣就好了,簡單吧!美味的蒜香百合就可以上桌啦!
百合有多個品種,以及產地的不同有的味甘甜、有的味偏苦。選用蘭州的百合來清蒸最合適!