![](/images/node/36/364672.webp?1638111547)
原料
老鴨: 半隻, 姜: 2片, 蘋果: 3個
步驟
1先將鴨子洗乾淨,接下來下鍋焯第一次水去腥味,將水倒掉,再一次焯水加入少量姜
2將焯過水的鴨子放入鍋中,加水開始燉,差不多要燉一個半小時
![](/images/seq/169/1695639.webp?1638137205)
3加入蘋果,繼續燉兩小時
![](/images/seq/169/1695640.webp?1638137205)
4蘋果自帶酸甜,所以不用放鹽等調味品
![](/images/seq/169/1695641.webp?1638137205)
5完成了清甜美容的老鴨湯
![](/images/seq/169/1695642.webp?1638137205)
老鴨: 半隻, 姜: 2片, 蘋果: 3個
1先將鴨子洗乾淨,接下來下鍋焯第一次水去腥味,將水倒掉,再一次焯水加入少量姜
2將焯過水的鴨子放入鍋中,加水開始燉,差不多要燉一個半小時
3加入蘋果,繼續燉兩小時
4蘋果自帶酸甜,所以不用放鹽等調味品
5完成了清甜美容的老鴨湯