![](/images/node/36/365502.webp?1638111592)
原料
麵粉: 適量, 蔥花: 適量, 開水: 適量, 鹽: 適量, 花椒麵: 適量
步驟
1麵粉適量
![](/images/seq/170/1700607.webp?1638137387)
2用開水活成麵糰,在面板上揉,小心燙
![](/images/seq/170/1700609.webp?1638137387)
3擀薄
![](/images/seq/170/1700611.webp?1638137387)
4抹油,撒上蔥花,鹽,花椒麵
![](/images/seq/170/1700615.webp?1638137387)
5捲起來,切開
![](/images/seq/170/1700617.webp?1638137387)
6揉成麵糰
![](/images/seq/170/1700619.webp?1638137388)
7擀成餅
![](/images/seq/170/1700621.webp?1638137388)
8鍋里放油,中火煎一分多鐘
![](/images/seq/170/1700625.webp?1638137388)
9煎成金黃翻面
![](/images/seq/170/1700627.webp?1638137388)
10翻來覆去多煎一會兒,直到兩面焦黃
![](/images/seq/170/1700630.webp?1638137388)
11大功告成
![](/images/seq/170/1700634.webp?1638137388)
小技巧
一定要用開水和面,揉的時候可以加點油,不會粘面板
麵粉: 適量, 蔥花: 適量, 開水: 適量, 鹽: 適量, 花椒麵: 適量
1麵粉適量
2用開水活成麵糰,在面板上揉,小心燙
3擀薄
4抹油,撒上蔥花,鹽,花椒麵
5捲起來,切開
6揉成麵糰
7擀成餅
8鍋里放油,中火煎一分多鐘
9煎成金黃翻面
10翻來覆去多煎一會兒,直到兩面焦黃
11大功告成
一定要用開水和面,揉的時候可以加點油,不會粘面板