原料
雞蛋: 2個, 開水: 適量
步驟
1雞蛋放到室溫,洗盡,放入燜燒罐。注入熱水,擰上蓋子,預熱5分鐘。實驗的是370ml的luntus燜燒罐
2五分鐘後倒掉熱水,再次倒入沸水到水位線,蓋緊蓋子。燜三小時以上
3燜了差不多四小時的蛋,蛋黃不會很乾,想吃溏心一點的可以縮短下時間
雞蛋: 2個, 開水: 適量
1雞蛋放到室溫,洗盡,放入燜燒罐。注入熱水,擰上蓋子,預熱5分鐘。實驗的是370ml的luntus燜燒罐
2五分鐘後倒掉熱水,再次倒入沸水到水位線,蓋緊蓋子。燜三小時以上
3燜了差不多四小時的蛋,蛋黃不會很乾,想吃溏心一點的可以縮短下時間