原料
糖霜: ， 蛋白粉: 30g， 溫水【酌情添加】: 45g， 糖霜: 300g， 黃油餅乾底: ， 黃油: 140g， 糖粉: 100g， 雞蛋: 1個， 香草精: 1小勺， 低粉: 280g
步驟
1蛋白粉加溫水快速攪打起泡
2加入糖霜快速攪拌。如果裱花【如秋葉之類比較立體的那麼45g水足夠了，花紋沒辦法很快塌下來如圖就行。
3如果做一般的平滑的餅乾糖霜面。55g溫水左右即可。花紋5秒左右能基本不見【如圖】
4餅乾底。黃油軟化加入糖粉打發後，蛋液分3次加入黃油，然後加入香草精，最後篩入低粉，翻拌均勻無顆粒乾粉就好。餅乾底很簡單。冷藏2小時或者著急就冷凍半小時拿出來印模。170度上下火。10～15分鐘【視餅乾薄後而定】
5聖誕樹什麼的就靠創意啦～
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7。
8完工
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10。
