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原料
麵粉: 1杯, 泡打粉: 1.5茶匙, 糖: 1/5杯 或者隨意, 雞蛋: 1枚, 白脫奶buttermilk: 4/5杯, 香草精: 半茶匙, 漿果: 若干, 黃油 室溫軟化: 1.5勺 tablespoon
步驟
1烤箱預熱200攝氏度 乾料都混合,多留一點糖最後灑在表面
2蛋打散,加buttermilk、軟化黃油、香草精
3液體倒入乾粉中,和勻,點綴上漿果,表面撒糖(大方地撒)
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4200攝氏度烤15分鐘(我烤忘記了時間,有點糊)
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小技巧
漿果如果提前烤一下更好吃:1份油 2份楓糖漿,量可以裹滿漿果就可以了,180攝氏度烤40分鐘。