原料
全麥麵粉: 100g， 麥片（快速非快速都ok）: 按自己喜好 我大概10g-20g， 橄欖油或植物油: 20g， 淡奶油: 按自己喜好，牛奶也行，我家沒牛奶了。。， 雞蛋: 一個， 泡打粉: 4g左右， 漿果或其他水果或堅果: 個人喜好
步驟
1烤箱預熱180攝氏度/350華氏度 混合所有非液體（不包括水果） 泡打粉遇水就開始起作用了 要加糖的也現在加
2雞蛋打散
3在固體里先加入油和打散的雞蛋，再加入淡奶油，淡奶油份量酌情考慮。 加入後應該是比較濕比較粘的麵糰，沒成型但也不是糊狀。
4加入漿果 我用的凍漿果 包括藍莓cranberry之類 草莓什麼的太大了我就不加了，也可以加新鮮的 如果是香蕉，一定要選熟透的香蕉，然後搗成泥混合進入麵糰。
5放入抹了油的模具 大概八分滿 我家沒muffin烤盤也沒紙杯就用玻璃烤具啦 180/350度烤20-30分鐘 大概能做兩個左右 或者三個～ 冷了以後脫模 其實也可以直接勺子挖了吃嘛 這樣模具都不用抹油了誒。。
