夏天必吃的一道快手菜——清炒西瓜皮~ 0

原料

西瓜皮(一定要厚皮瓜啊親不然差評哦!~): 適量, 油(嘻嘻···): 適量, 干辣椒: 適量 不放我不知道什麼味道,反正我是一定要放的, 花椒: 適量, 鹽: 適量

步驟

1西瓜清洗,倒扣像冬瓜那樣削皮,切成薄條狀

2冷鍋熱油,加辣椒花椒爆香,加西瓜翻炒

3不用加水,汁水豐滿的西瓜會溢出好多好多~翻炒幾下 可以加鍋蓋燜一會兒熟的快,待西瓜呈半透明狀就可以撒鹽出鍋啦

小技巧

西瓜一定要選厚皮瓜,不然沒什麼吃的東西啊親,吃西瓜的時候留一點點紅壤味道更贊喲~

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