原料
新鮮水蜜桃果肉: 400克, 砂糖: 50克, 檸檬汁: 5克, 耶漿(我用椰樹椰汁): 120克
步驟
11、水蜜桃去皮去核切小塊,加砂糖和檸檬汁腌漬出汁(大約1個小時)
22、腌漬好後,取出少許桃肉丁,剩餘的連汁一起倒入攪拌機內攪拌成糊,
33、攪拌好的桃子糊與椰汁混合均勻,倒入模具,加入桃肉丁,冷凍保存即可。
新鮮水蜜桃果肉: 400克, 砂糖: 50克, 檸檬汁: 5克, 耶漿(我用椰樹椰汁): 120克
11、水蜜桃去皮去核切小塊,加砂糖和檸檬汁腌漬出汁(大約1個小時)
22、腌漬好後,取出少許桃肉丁,剩餘的連汁一起倒入攪拌機內攪拌成糊,
33、攪拌好的桃子糊與椰汁混合均勻,倒入模具,加入桃肉丁,冷凍保存即可。