原料
雞蛋: , 臘腸: , 隔夜飯: , 蔥: , 姜: , 油: , 鹽: , 醬油:
步驟
1蔥姜切碎備用,臘腸蒸熟切丁
2臘腸小火翻炒一下會更香。
3雞蛋炒熟備用,加點姜會更香
4用油爆一下姜,再加入米飯,中途加入蔥花。米飯炒到顆粒狀即可,記得加鹽。炒好的米飯倒入醬油馬上關火,翻炒,再把雞蛋,臘腸混合就好。
雞蛋: , 臘腸: , 隔夜飯: , 蔥: , 姜: , 油: , 鹽: , 醬油:
1蔥姜切碎備用,臘腸蒸熟切丁
2臘腸小火翻炒一下會更香。
3雞蛋炒熟備用,加點姜會更香
4用油爆一下姜,再加入米飯,中途加入蔥花。米飯炒到顆粒狀即可,記得加鹽。炒好的米飯倒入醬油馬上關火,翻炒,再把雞蛋,臘腸混合就好。