豬肉木耳: 500g， 雞蛋: 1， 小芹菜: 500g， 茭白: 1， 木耳: 100g
1把所有的菜洗好切末，小芹菜擠水，大肉絞末加一個雞蛋進入。
2倒入所有的菜，加鹽，雞精，蚝油，十三香，攪拌均勻。
3包餃子，嘿嘿。餃子皮買的就行，但是還是要擀一下，這樣餃子皮會更薄更勁道。
4沸水下餃子，加入少量鹽。攪拌一下，防止粘鍋，點三邊水，餃子全部漂浮起來就可以了。
油潑辣子，辣椒麵，熟白芝麻，鹽，沸油倒入，加點醋。
