原料
雞蛋: 一個， 麵粉: 兩小勺， 水: 兩小勺， 鹽: ， 油:
步驟
1打雞蛋，加少許鹽，兩小勺麵粉，兩小勺水，用筷子攪勻
2電飯鍋底抹薄薄一層油
3倒蛋液，按下煮飯鍵。
4等大概兩分鐘香噴噴的蛋餅就可以出鍋了！
小技巧
1、麵粉和水都不能加太多啊，你要想想只是一個雞蛋的量啊！要抓不准量也可以不加，個人覺得加了麵粉和水以後蛋餅更鬆軟。總之熟能生巧，多試幾遍就知道了 2、也可以加上自己喜歡的食材進蛋液里，像火腿粒，瑤柱絲什麼的，會更好吃哦。我總是買了火腿腸等不到第二天煎蛋餅就被我吃掉了。。囧
