魚膠: 1-3頭, 銀耳: 半朵, 冰糖: 適量, 棗: 5顆, 蓮子: 適量, 百合: 少許
1提前一天泡魚膠
2把食材都洗乾淨,銀耳提前半小時泡發。
3放進紫砂煲,按鍵煲湯。
4出品。
魚膠種類參差不齊,有黃花魚魚膠,鰵魚魚膠,鱈魚魚膠,每種味道與功效都是有區別的~