魚膠銀耳羹 0

原料

魚膠: 1-3頭, 銀耳: 半朵, 冰糖: 適量, 棗: 5顆, 蓮子: 適量, 百合: 少許

步驟

1提前一天泡魚膠

2把食材都洗乾淨,銀耳提前半小時泡發。

3放進紫砂煲,按鍵煲湯。

4出品。

小技巧

魚膠種類參差不齊,有黃花魚魚膠,鰵魚魚膠,鱈魚魚膠,每種味道與功效都是有區別的~

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