五花肉: 300g, 甜瓜: 2個, 藕: 半節
1藕切小細丁,開水焯一下
2五花肉切小細丁,稍稍剁一下,料酒,鹽,白鬍椒粉,澱粉調味拌勻
3藕和肉餡拌勻,上鍋蒸熟
4甜瓜切開,挖去瓜瓤,填好肉餡,大火蒸2分鐘