原料
蘋果200克(1個),無鹽黃油10克,細砂糖30克,自製香草精5ML
步驟
1.蘋果去皮切丁 2.平底鍋放黃油融化,加入蘋果丁和糖拌勻 3.蘋果丁開始出水,不斷攪拌至水分快收干時,加香草精,水分收感後繼續炒至蘋果有粘性 4.焦糖蘋果丁倒在烤盤上鋪平 5.預熱烤箱,上下火,中上層,170度10分鐘,取出後稍微攪一下,晾涼
蘋果200克(1個),無鹽黃油10克,細砂糖30克,自製香草精5ML
1.蘋果去皮切丁 2.平底鍋放黃油融化,加入蘋果丁和糖拌勻 3.蘋果丁開始出水,不斷攪拌至水分快收干時,加香草精,水分收感後繼續炒至蘋果有粘性 4.焦糖蘋果丁倒在烤盤上鋪平 5.預熱烤箱,上下火,中上層,170度10分鐘,取出後稍微攪一下,晾涼