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原料
櫻桃蘿蔔: 適量, 食鹽: 少許, 細砂糖: 適量, 蘋果醋: 適量, 蘋果: 少許
步驟
1在「眼見為食」有機菜園我家寶貝親子採摘的新鮮櫻桃蘿蔔。
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2放兩根筷子隔一下先從一個方向切片。
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3放兩根筷子隔一下再從另一個方向切片,這樣一個蘿蔔花就切好了。
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4切好的蘿蔔用少許食鹽腌制約30分鐘。
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5過濾掉腌漬出來的水分,加入細砂糖和蘋果醋,放入兩片蘋果,保鮮膜包好放入冰箱冷藏2小時就可以吃啦!
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櫻桃蘿蔔: 適量, 食鹽: 少許, 細砂糖: 適量, 蘋果醋: 適量, 蘋果: 少許
1在「眼見為食」有機菜園我家寶貝親子採摘的新鮮櫻桃蘿蔔。
2放兩根筷子隔一下先從一個方向切片。
3放兩根筷子隔一下再從另一個方向切片,這樣一個蘿蔔花就切好了。
4切好的蘿蔔用少許食鹽腌制約30分鐘。
5過濾掉腌漬出來的水分,加入細砂糖和蘋果醋,放入兩片蘋果,保鮮膜包好放入冰箱冷藏2小時就可以吃啦!