辛拉麵: 一袋, 雞蛋: 1個, 小油菜: 兩棵, 西紅柿: 1個, 蜆子: 半斤
1先煮蜆子,放點薑絲去腥,水開後五六分鐘把蜆子撈出來。湯倒出來,靜置一兩分鐘,再倒回鍋里繼續煮。
2西紅柿切一切,丟進去
3下面,打個荷包蛋,最後青菜燙一下斷生,放上蜆子,歐啦
調料包可以少放一點,因為蜆子本身就有鹹味了