簡介
做這個皮薩時候,剛好弟弟的孩子也在我家,呵呵,三個孩子,花樣般年華,於是就有了花樣皮薩
原料
材料：麵粉150克，火腿5根，蝦仁12隻，皮薩醬，什錦果蔬粒，馬蘇里拉，蛋液，配料：糖，油，鹽，酵母，皮薩草，番茄醬，胡椒粉，蒜末，洋蔥末
步驟
皮薩醬的製作：蒜末和洋蔥末爆香，加入番茄醬，放入糖，胡椒粉，鹽，加點水熬制稍稠，撒上皮薩草，冷卻後就是皮薩醬了. 皮薩皮做法： 1、150克粉，加入2克酵母，2克鹽和15克糖和適量水揉成團，再加1小勺色拉油直至揉到油吸收為止，蓋上蓋發酵至2倍大 2、排出空氣，再稍微揉下，靜置鬆弛15分鐘，然後擀成和9寸皮薩盤差不多大小，放入盤中，周圍圈上火腿 3、將火腿圈均勻切割，翻面即成了花樣火腿邊緣，中間扎孔 4、將皮薩皮和果蔬粒一起入烤箱200度烤10分鐘左右 5、取出在皮薩上塗上皮薩醬，撒上馬蘇里拉，然後放果蔬粒(我放了玉米，毛豆，火腿，胡蘿蔔丁和青豆)接著擺上蝦仁，放上幾片洋蔥圈 6、入烤箱220度烤15分鐘，取出，在邊緣刷蛋液，再撒一層馬蘇里拉烤5分鐘，好了，可以吃了
