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原料
銀耳: 半朵或1小朵, 紅棗: 10顆, 桃膠: 8粒, 雪燕: 2塊, 雪蓮子(皂米): 15粒, 蓮子: 1把, 冰糖: 適量
步驟
1將桃膠、雪燕、雪蓮子提前泡發12小時,銀耳和蓮子泡3小時備用
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2泡發的桃膠清洗兩遍去除雜質
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3泡發好的雪燕
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4銀耳要選軟糯的品種,我是在天貓超市上買的,又便宜口感又好,十幾元一包可以用5~6次,泡好後撕成片狀洗凈備用。
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5將蓮子、雪蓮子、銀耳、桃膠、雪燕加水放入燉盅,隔水燉3.5個小時後放入冰糖和紅棗關電加蓋,半小時後即可食用,滿滿的一碗膠原蛋白,既美容又可口,祝大家都美美噠!
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