原料
土雞蛋: 5個, 老酒: 2兩, 紅糖: 2大勺
步驟
1打土雞蛋在碗里。不要打散
2倒入黃酒,加入紅糖
3水燒開,隔水蒸6-7分鐘,關火燜5分鐘。拿出攪拌一下開吃。
小技巧
蒸的時間根據雞蛋大小和量的多少自行調整。喜歡喝酒就多放點黃酒。經常吃可以活血調理身體。
土雞蛋: 5個, 老酒: 2兩, 紅糖: 2大勺
1打土雞蛋在碗里。不要打散
2倒入黃酒,加入紅糖
3水燒開,隔水蒸6-7分鐘,關火燜5分鐘。拿出攪拌一下開吃。
蒸的時間根據雞蛋大小和量的多少自行調整。喜歡喝酒就多放點黃酒。經常吃可以活血調理身體。