
原料
水果: 血橙?1公斤半,蘋果蘋果半個,檸檬半個,三種水果合計2.5斤, 礦泉水6L: , 冰糖750克: , 洛神花20克:
步驟
1血橙去皮,(血橙一定要去皮,不然味道有點苦),蘋果,檸檬切片,越薄越好,容易發酵,

2冰糖放入破壁機加水破壁完成後倒入酵素桶,桶內放入20克洛神花,再將切好的水果放入桶內,

3將紗網放入桶內

4蓋上桶蓋,

5靜待三天打開水龍頭就可以美美的喝酵素啦

6出桶的顏色是這樣噠

7有興趣想做酵素的同仁可以加微信聯繫我,知無不言 言無不盡

小技巧
需要使用酵逆齡的專用發酵桶才可以