簡吃內酯豆腐 0

原料

內酯豆腐: 一盒, 碎冰糖: 適量, 生抽: 適量, 五年及以上陳醋: 適量, 麻油: 適量

步驟

1先拿個碗放點碎冰糖

2一點開水或瓶裝水

3盒裝內酯豆腐扣在盤子裡,刀切

4放鍋里蒸10到15分鐘

5蒸期間冰糖化了開始加幾樣調料到碗里,看下面,可以判斷多少是適量

6無防腐劑的

7冰糖水+陳醋

8冰糖水+陳醋+生抽

9再加麻油

10如果是早上可以去洗漱,回來就差不多到時間了,拿出蒸的盤子(不要燙到),倒光碟中的水,非常重要!

11澆汁完工

12稀里呼嚕吃完上班去

小技巧

1.千萬不要放鹽,不要放老抽。 2.內酯豆腐去超市可以一次多買點放冰箱,一盒一人剛好,早晚各一次也不會吃膩。 3.蒸的時間我是冷水鍋(鑄鐵)開始計時,不要少於10分鐘,可以蒸透,衛生

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