原料
麥德龍南美大蝦: 350克， 蔥、姜、蒜: ， 番茄沙司: 3大勺， 料酒: 1勺， 白糖: 1小勺， 米醋: 1小勺， 生抽: 1勺
步驟
1準備好原材料，均來自麥德龍商場。
2用剪刀剪去蝦頭和須，用剪刀破開蝦背挑去蝦線，洗乾淨，瀝干水分備用。
3姜切末，蒜切片，蔥切段。
4鍋中燒熱油，放入姜蒜，炒至有香味飄出。
5倒入瀝干水分的蝦，不停翻炒。
6即將變色時，倒入番茄沙司，翻炒均勻。
7烹入料酒，生抽、白糖翻炒均勻。
8倒入半碗溫水，微火燜5分鐘。
9打開鍋蓋用大火收汁，調入適量鹽調味。
10最後撒入蔥段翻炒幾下，就可以盛出了，可以將醬汁中的姜蒜挑去，然後將汁水淋在燒好的蝦上就可以了。
11麥德龍商場採購的南美大蝦，冷鏈保鮮措施到位，蝦外殼的顏色和肉質的緊實程度都很新鮮。
12店內商品陳列井然有序，品種非常豐富，讓人特別有購買慾。進口產品豐富，還有性價比極高的自有品牌產品供選擇。新春佳節來啦，快來什麼都有的麥德龍採買年貨吧～
小技巧
麥德龍 X 下廚房聯合舉辦的「舌尖上的年味兒」徵集活動正在進行中，快來上傳你家的特色年夜菜，贏取麥德龍好禮吧～
