風味菠蘿 0

原料

菠蘿: 1個, 糖: 隨意, 麵粉: 隨意, 蕃茄醬: 隨口味

步驟

1菠蘿切成塊,不要太大就行

2菠蘿塊挨個裹一層麵粉,不然等下掛麵糊不粘

3粘好乾麵粉的菠蘿塊,挨個裹一層麵糊,不要太厚。

4放進油鍋炸,兩面金黃撈出備用

5鍋里放一點油,小火,倒入番茄醬,砂糖。量根據個人喜好。小火炒至冒泡,倒入炸好的菠蘿塊,裹均勻。

6出鍋!OK了!

小技巧

趁熱吃! 菠蘿塊一定先裹乾麵粉,不然不好掛糊,小火炸。 我做菜都是隨意看心情,所以用量我都沒有那麼嚴格標準,好吃就行。

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