原料
高筋粉: 200克， 細砂糖: 10克， 牛奶: 150克， 鹽: 2克， 乾酵母: 2克， 黃油: 15克， 蝦仁: 適量， 豌豆: 適量， 甜玉米粒: 適量， 蕃茄醬或者披薩醬: 適量， 可達怡調味料(可選): 適量， 瑞富傑馬蘇里拉芝士: 115克， 香腸: 一根
步驟
1先把材料來個大合照，後來火腿片沒放，改香腸了。
2除黃油外，把麵餅所有材料放入小G攪拌桶，1檔5分鐘。
3差不多3分鐘加黃油。
4揉到擴展後放發酵箱28度進行基礎發酵。
5基礎發酵時準備配料，把蝦仁和玉米粒洗一下，蝦仁可以事先用朗姆酒泡10分鐘去腥，鍋內放點油，把菜煸炒一下，弄掉水分。
6香腸煎熟。
7香腸切片備用。
8麵糰發酵完成。
9先切9份22克左右的麵糰，滾圓蓋保鮮膜備用。
10剩下的麵糰擀開成比模具略小的圓形。
11模具四周抹黃油，底部可以墊一張油紙。
1222克小麵糰切兩個1克左右的麵糰下來做為小熊的耳朵，(耳朵不用稱，大概就可以),大的滾圓和熊耳朵組裝後放在模具四周，注意留一點空隙，烘烤後小熊會變大。 然後底部用叉子戳洞，以免烘烤時鼓起。
13抹一層番茄醬，撒可達怡調味料，然後放一層瑞富傑馬蘇里拉芝士。我其實芝士放的比較少，一包都沒放完，大家可以多多的放。
14放入蝦仁，豌豆和甜玉米粒。
15再放一層香腸，最後再撒一層瑞富傑馬蘇里拉芝士碎。
16入預熱好的烤箱中層200度上下火烤20分鐘。 火力時間根據自己烤箱調節。
17出爐稍冷卻後用融化巧克力畫上小熊的眼睛和嘴巴，萌萌噠小熊披薩就完成啦。
18拉絲誘人嗎？下次再多放點芝士，肯定更誘惑，
19可愛又美味~~趕緊來試試吧~~
20瑞富傑馬蘇里拉芝士碎，一包差不多正好一個披薩的量，當然如果你喜歡芝士多多，也可以一次用兩包~~ 烘焙交流QQ群:下廚房吐司群 255252486 歡迎大家關注 新浪微博:Leibaobao00 微信公眾號:Lei寶寶的小作坊 便於回答大家問題
