原料
雞蛋: 2隻， 紫色洋蔥: 半個， 青椒: 1隻， 培根: 3片， 黃油: 半塊， 法棍: 半條， 西紅柿: 1個
步驟
1切法棍。取中間的兩端，因為形狀比較規則，而且不那麼硬。在中間切一刀，不要切到底完全分開
2腌蔬菜。把青椒和洋蔥切條，放入盆中，加米醋、鹽、鰹魚露（薄鹽生抽也中～）攪拌，腌一會。
3炒雞蛋。雞蛋打勻，放一點鹽，放入平底鍋炒，弄成小塊，關火後加黑椒粒。
4煎培根。用剛才炒雞蛋的鍋，不用另加油，煎培根，火候隨喜好。
5塗黃油。小半塊黃油，放在剛才的煎鍋里，用餘溫融化，拿切好的法棍內瓤那一面在鍋底上塗抹幾下。
6裝盤。展開的法棍里，先擺好培根、再加雞蛋、再加上腌好的蔬菜。
7西紅柿切小塊，上邊撒點白砂糖。
小技巧
法棍越新鮮吃越好，否則你也知道，硬得咬不動啊。剩下的法棍兩頭就準備切成小塊放在濃湯里或者沙拉里了～ 這樣的早餐配咖啡當然最合適不過了，加幾塊棉花糖，吼吼吼～
