原料
黃油: 150克， 糖粉: 80克， 鹽: 3克， 全麥粉（含麥麩）: 260克， 雞蛋: 30克， 黑芝麻: 50克， 泡打粉: 1／4小匙
步驟
1將糖粉還有鹽，加入到室溫軟化好的黃油，再將雞蛋放分數次加入，攪拌均勻後再加下一次。
2加入全麥麵粉還有泡打粉，攪拌均勻，最後加入炒香的黑芝麻，攪拌均勻成為麵糰。
3麵糰用保鮮袋上下夾著，用擀麵杖擀平成為0.3厘米左右的厚度，最後我們刀切成喜歡的長方形或者正方形，長度自己控制就好，可以切成一口一個，也可以大一些！
4將麵糰移到烤盆中，再用叉子在麵糰上戳洞洞。再放入烤箱中，160度15至20分鐘～（至表面上色均勻即可）
小技巧
這個麵糰因為加入了含麥麩的麵粉，所以整形比較困難，切除的時候會不平整～
