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原料
步驟
1把米飯捏成這樣一頭稍尖的飯糰形狀。在捏飯糰的時候最好戴上手套進行,這樣米飯不會沾到手上。 如如用一小碗米飯做出來了兩顆飯糰。
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2在稍微圓一點的那頭鋪上肉鬆。 如如的經驗是最好是在在放肉鬆的容器上面,一手拖著飯糰,另一隻手直接往飯糰上面糊肉鬆就好。這樣沒沾上的肉鬆就可以直接掉回去不會浪費啦。 鋪好之後稍微按一按,讓肉鬆粘緊在飯糰上。
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3肉鬆鋪好之後用筷子一頭沾濕把黑芝麻貼到眼睛的位置,用海苔剪出來嘴巴/鼻子。 最後再用番茄醬點出來害羞的小腮紅,丑萌丑萌的刺蝟肉鬆飯糰就做好啦,絕對萌到爆炸哦??
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小技巧
如如用的是市售的肉鬆,如果是自己做的肉鬆的話當然更贊更好吃的咯???? 最好用新鮮溫熱的米飯,這樣比較容易成型????