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原料
牛排一塊: 300g, 黃色彩椒: 半個, 紅色彩椒: 半個, 洋蔥: 半個, 鹽: 1/2茶匙, 橄欖油: 1湯匙, 黑胡椒: 適量, 檸檬: 可省
步驟
1牛排,洋蔥,彩椒都切成大小差不多的塊。
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2牛排塊用橄欖油和鹽,黑胡椒腌制10分鐘。鹽味要稍微重一點。
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3一塊牛排塊,一塊洋蔥,一塊彩椒,隨意組合用竹籤串起來。
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4把竹籤露出來的其他地方,用錫紙包起來。
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5烤箱預熱210度,上下管加熱程序,烤15分鐘左右。
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6烤好後去掉棍子上的錫紙,按照喜好擠上檸檬汁即可。
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7喜好吃辣的同學可以再撒上些辣椒粉等香料。
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8這次用的就是這台重量十足的新烤箱了!松下NB-H3800.
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