芝士炒年糕 0

原料

主料:: , 洋蔥: 1/4個, 胡蘿蔔: 1/4個, 西葫蘆: 1/4個, 五花肉: 3塊, 白菜: 4片葉, 年糕: 一人份, 切達芝士: 2片, 調料:: , 韓國辣醬: 2勺, 韓式大醬: 1勺, 香菜: 隨意

步驟

1洋蔥、白菜切絲,胡蘿蔔、西葫蘆切片。 調料在一小碗溫水中化開備用。

2五花肉切薄片,熱鍋不放油,小火干煸。五花肉出油後,加入洋蔥、胡蘿蔔炒至軟。再加入西葫蘆、白菜炒至微軟後加入1中調料。

3出鍋前放入芝士,小火1分鐘待芝士溶化,湯汁會變得濃稠。吃的時候灑些芝麻或香菜~

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