原料
低筋麵粉: 200克, 香蕉: 一根
步驟
1準備好一根香蕉,最好熟透的,一會調香蕉醬備用。
2將準備好的低筋麵粉倒入碗內,和面備用。
3將香蕉搗碎,用勺子搗就好,有條件的廚娘可以用料理機攪拌,但我個人覺得用勺子更方便(因為不用清洗機器哦)
4接下來,就要和面啦,方法很簡單,逐漸加入香蕉汁,濃郁的香蕉味很誘人哦
5然後,用擀麵杖製作餅皮,注意一定要薄厚均勻,表面平滑,看到香蕉了嗎?
6製作好皮厚,拿出餅乾模具把可愛的卡通形象套出來 ,或者擀成細條狀也行,我個人更喜歡小熊的形象。
7製作完畢後 將餅乾放入烤盤,上下溫度180,烤15分鐘左右
8出爐嘍,好香啊,甜滋滋的香蕉味兒,但是沒有添加黃油和雞蛋的磨牙餅乾很硬,大人吃口感不好。
9來張全景圖
10放進可愛的包裝袋裡封好,隨時備用哦。這是給好朋友家的寶寶準備的禮物,她8個月了,一會送過去,希望寶寶喜歡(⊙o⊙)哦
小技巧
餅乾很硬屬於正常,畢竟不是大人的零食,適合寶寶磨牙吃。