15分鐘之泡菜豬肉 0

原料

洋蔥: 1個, 豬肉: 200克, 朝鮮辣白菜: 一片, 姜: 兩片

步驟

1切碎泡菜,2厘米見方那麼大。稍微小一點適合拌飯

2切碎洋蔥

3切肉成片。五花肉比較好,有油脂,飽和泡菜的口感

4薑片切絲,下油鍋

5肉炒至金黃有香氣

6加洋蔥先,炒至微黃,再加泡菜。洋蔥微軟,就可以出鍋

小技巧

辣白菜買偏酸口的,配肉炒更開胃

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