洋蔥: 1個, 豬肉: 200克, 朝鮮辣白菜: 一片, 姜: 兩片
1切碎泡菜,2厘米見方那麼大。稍微小一點適合拌飯
2切碎洋蔥
3切肉成片。五花肉比較好,有油脂,飽和泡菜的口感
4薑片切絲,下油鍋
5肉炒至金黃有香氣
6加洋蔥先,炒至微黃,再加泡菜。洋蔥微軟,就可以出鍋
辣白菜買偏酸口的,配肉炒更開胃